12
Iul
Concurs castigat de ingerashii_anului.
Ingrediente: 
- sunca presata (felii subtiri pentru a le putea rula, cam 15 grame/felie);
- cartofi;
- morcovi;
- patrunjel (radacina);
- mazare;
- maioneza.
Cum se prepara:
Legumele se pun la fiert apoi se taie cubulete mici, se sareaza si se amesteca cu putina maioneza sa iasa salata a la russe.
Felia de sunca se intinde pe un fund de lemn, apoi intr-un capat se pune o lingura de salata pe latime si se ruleaza.
Se poate orna cu castraveti rosii, masline, ardei gras sau filigram facut din unt topit.
Se servesc reci si se consuma de preferat in aceeasi zi sau pana ziua urmatoare. E un aperitiv rece excelent.
Pofta buna!
